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软烧黄骨鱼

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棒棒糖yummy

周末逛超市 宝贝看到了黄骨鱼 非要指着吃那个黄黄的小鱼 那就满足宝贝的要求嘛 买了四条黄骨鱼 这个做法超级好吃哟 大家可以来试一试 参与活动: #菜谱有奖征集|一人食也要吃精致#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
黄骨鱼 4条
、
香菇 3朵
、
胡萝卜 半根
、
大蒜 1头
、
姜片 3片
、
料汁
、
蚝油 1勺
、
生抽 1勺
、
香醋 1勺
、
料酒 1勺
、
黄豆酱 1勺
、
糖 1勺
、
盐（可不加） 1克
烹饪步骤
小贴士

处理黄骨鱼的时候，一定要小心哟！上面的刺很厉害。 我看其他人的方法是把黄骨鱼洗净后，倒入开水冲洗一下，直接把上面的粘液刮掉就可以了。 但又有人说黄骨鱼身上的粘液，刮掉了，就没有营养了，具体我也不很清楚，看大家的喜好了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-14

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