姜酒索面
看我妈妈对这姜酒索面很是喜欢 每次出去都会点这吃 说这吃了很暖胃 对我们好 所以那是我第一次尝试了后每次胃寒我都会必点这面吃 但是有时候出去点太麻烦了 所以慢慢的研究很多自己喜欢的口味
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步骤1/8
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1、准备好材料 还有索面 姜感觉切的少了
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步骤2/8
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(1)、倒一点油进去 (2)、再倒肉进炒(3)、肉变色了再倒姜进去炒味
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步骤3/8
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肉 、姜炒好了再倒香菇进去炒, 炒一会儿 ,这时可以放盐,多的黄酒,糖,酱油进去烧
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步骤4/8
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再加点水烧 中间水开了就出锅
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步骤5/8
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出锅后放一边
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步骤6/8
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另外准备索面 煮3分钟捞出
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步骤7/8
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准备煎好的鸡蛋 看个人喜欢。。 荷包蛋也行
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最后一步
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煮好的面放到刚才煮好饿材料中就完成
面不要煮太久 不然糊了不要吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-17
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