红焖羊蝎子
天冷了炖上一锅红焖羊蝎子,家里顿时有了烟火气,炖羊蝎子的时候加一块红腐乳,汤汁颜色会变得很好看,小火慢炖,特别喜欢砂锅咕嘟冒热气的感觉,像小时候一家人围炉吃饭的场景,很温馨!喜欢涮火锅的小伙伴可以在里面涮蔬菜,丸子等你喜欢的食材,就是一个现成的羊蝎子锅底! 参与活动: #作品有奖征集|我心中的的冬日限定#
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步骤1/10
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准备好所需食材
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步骤2/10
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羊蝎子清水浸泡一小时
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步骤3/10
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羊蝎子冷水下锅焯水
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步骤4/10
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另起锅热油放入洋葱香菜炒香
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步骤5/10
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放入大料和羊蝎子
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步骤6/10
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加水没过羊蝎子
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步骤7/10
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加入腐乳和红糖
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步骤8/10
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慢炖90分钟
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步骤9/10
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加入白萝卜继续炖15分钟收汁即可出锅
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最后一步
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麻辣鲜香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-19
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