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自制盐萝卜干的做法

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自制盐萝卜干

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盐适量

、

五香粉适量

、

黑芝麻适量

、

白糖一点点提鲜

、

香醋适量

、

香油适量

、

辣椒面适量

、

味精少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
白萝卜是老妈种的、拔了几十斤、洗干净切块
步骤2/8 点击查看大图
放在铁网上晒个几天、就这样不用收的晚也不能用厚的东西盖、不然萝卜容易坏
步骤3/8 点击查看大图
晒成这样就可以了、天气好我就多晒了两个太阳
步骤4/8 点击查看大图
收回家用清水多洗几次、洗干净后沥干水分
步骤5/8 点击查看大图
到入大点的盆子里加入盐多翻拌几下、就这样在盆里腌一个晚上、中途多翻拌几下、这样更入味
步骤6/8 点击查看大图
第二天可以下入各种调料芝麻、香油五香粉、辣椒面、少许味精、生姜丝、拌匀装瓶即可
步骤7/8 点击查看大图
多揉搓几下这样更入味
最后一步点击查看大图
装入容器中可以慢慢吃、放在冰箱保存吃的时间更长、不容易走味

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-19

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