紫薯花式馒头
-
步骤1/4
点击查看大图
我因为时间不够，就在网上买的自发紫薯面粉，首先用30℃左右的温水和面（水温太高或太低都不能让面粉醒发到最好），揉成光滑的面团然后盖上保鲜膜醒发10分钟，然后把面团揉光滑，切成一个个的小髻子，然后擀压成这样的片状。每5张皮子摆放在一起，最后一张可以放一些蜜枣或者其他的，我是比较懒就用了现成的豆馅
-
步骤2/4
点击查看大图
依次叠放卷起来，如上图，然后中间切开
-
步骤3/4
点击查看大图
把花瓣的形状整理一下就可以了，
-
最后一步
点击查看大图
放在锅里醒发30分钟然后冷水下锅蒸30分钟，关火闷3分钟即可。
首先皮子要大小有度，卷好后把花瓣的形状整理好看蒸出来才好看。关火后要闷3分钟，馒头才不会缩回去
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-11-25
紫薯花式馒头的相关分类
紫薯花式馒头的相关推荐
-
新手一学就会的白面馒头
5843683人看过 -
开口红糖馒头
59422人看过 -
南瓜玫瑰花式馒头
14882人看过 -
奶香南瓜花式馒头
119724人看过 -
花式馒头
16646人看过 -
花式馒头
14255人看过 -
花式牛奶馒头
91290人看过 -
#美食视频挑战赛#白面馒头
3804585人看过 -
胡萝卜花式馒头
13615人看过 -
快手菜土豆鸡肉焖饭
5795人看过 -
DuangDuang的雪梨果冻??
536人看过 -
黑松露牛油果虾仁意面沙拉
508人看过
