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蓝莓牛角面包和牛角面包

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LENA呆呆

感恩节午后做了一份暖暖的下午茶与家人分享并做成了当天的vlog 参与活动: #作品有奖征集|我心中的的冬日限定#
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   掌勺(高级)
面包粉 500克
、
酵母 6克
、
盐 2克
、
全蛋 一颗
、
黄油 100克
、
砂糖 80克
、
法式酥皮 10张
、
牛奶 100毫升
、
蓝莓果酱 适量
烹饪步骤
小贴士

1拍了完整视频但因过大无法上传，有需要的可以私信 2卷面包卷时的面团一定要擀成中间厚两边薄的面饼，否则就像我一样容易裂开 3切记随时观察注意火候 4卷蓝莓卷时蓝莓果酱不宜过多。一定要微微提起再往前卷，避免把蓝莓果酱都擀到前面发生外溢

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-26

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