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吐司面包的做法

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吐司面包

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1小时以上 | 配菜(中级)

高筋粉 280克

、

鸡蛋 1个

、

酵母 4克

、

牛奶 140毫升

、

黄油 30克

、

白糖 40克

、

盐 2克

、

450克吐司盒 1个

、

奶粉 10克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
除黄油外准备的材料放入面包桶内
步骤2/12 点击查看大图
20分钟和面程序
步骤3/12 点击查看大图
加入黄油和面20分钟
步骤4/12 点击查看大图
在和面40分钟，根据程序可以随时观察
步骤5/12 点击查看大图
出现手套膜
步骤6/12 点击查看大图
平均分成三份，卷起来
步骤7/12 点击查看大图
盖上保鲜膜松弛20分钟
步骤8/12 点击查看大图
放入烤箱加入热水或者烤箱发酵
步骤9/12 点击查看大图
6-7分满时候OK了
步骤10/12 点击查看大图
入烤箱150度30分钟
步骤11/12 点击查看大图
成品
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出炉

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-27

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