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豆腐大酱汤的做法

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豆腐大酱汤

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

大酱/豆酱 2勺

、

六月香韩式辣椒酱 1勺

、

豆腐 1块

、

洋葱半个

、

香菇 3朵

、

小米辣 1个

、

牛肉粉适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
所有的食材都处理成块状。
步骤2/8 点击查看大图
起锅烧水，两勺豆瓣酱，用水化开。
步骤3/8 点击查看大图
一勺辣椒酱，用水化开。
步骤4/8 点击查看大图
加入适量牛肉粉。
步骤5/8 点击查看大图
烧开之后，加入葱，洋葱，香菇煮三分钟。
步骤6/8 点击查看大图
下入切好的豆腐。
步骤7/8 点击查看大图
加适量的盐，调整口味。继续大火煮开五分钟即可。
最后一步点击查看大图
一道超级好喝的豆腐大酱汤就完成了。

小贴士

家里没有韩式大酱，想喝大酱汤的日子，我用了豆瓣酱替代。一定要注意盐分。其他口味还是ok的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-27

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