南瓜酸奶慕斯
免打发，入口即化，今天做个低脂版的南瓜酸奶慕斯，好吃不胖
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步骤1/10
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饼干压碎，加入融化的黄油搅拌，倒入模具，用擀面杖压实，冷藏30分钟，我用的模具是8cm的
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步骤2/10
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南瓜蒸熟，取南瓜泥搅拌
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步骤3/10
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趁热加入用冷水泡软的吉利丁片，利用南瓜的热量融化，如果融化不好，可以隔热水加热
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步骤4/10
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加入酸奶、糖
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步骤5/10
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搅拌均匀
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步骤6/10
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倒入模具中，封上保鲜膜
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步骤7/10
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冷藏4小时以上，用电吹风吹下四周脱模
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步骤8/10
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表面再另外倒点酸奶，用抹刀抹平，做出淋面的感觉
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步骤9/10
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加上一点水果装饰就好了
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最后一步
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饭后吃一份，可以解腻yp
如果喜欢奶味浓郁一点，可以把酸奶的一部分换成淡奶油
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-11-27
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