铁板香豆腐
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成品忘拍照片了 皮皮虾旁边是豆腐装盘后照片
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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豆腐分切成块待用(老豆腐,黑豆豆腐,铁锅豆腐均可)
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步骤2/5
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鸡蛋一个打散,熟白芝麻,白胡椒粉,少许盐
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步骤3/5
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豆腐放入来回裹满蛋液
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步骤4/5
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电饼铛里煎大约3分钟 至两面焦黄即可
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最后一步
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这个状态就OK了,出锅装盘撒上烧烤料(干辣椒粉+孜然粉+鸡精+盐+花椒粉+花生粉【花生炒熟碾压成碎末】)
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-28
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