小酥肉
每天做菜的唯一动机就是一家三口的幸福时光
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步骤1/8
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鸡胸肉洗净切条备用
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步骤2/8
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葱姜切片备用
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步骤3/8
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鸡蛋,料酒,葱姜,十三香,玉米淀粉,面粉,搅拌均匀腌制15-20分钟
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步骤4/8
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如果觉得粘稠可以加少许水
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步骤5/8
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热锅厚油,油温6-7成热,下入腌制好的肉条
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步骤6/8
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炸至表面金黄捞出
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步骤7/8
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全部炸好后,锅中油开大火升温,重新下入肉条复炸
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最后一步
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捞出,可撒椒盐或蘸番茄酱食用
一定要加料酒,去腥
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-29
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