年味八大碗之油炸肉丸子,香菇猪肉味儿,!好香!
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每年老妈都会炸丸子,今年我来炸,感觉还不错。
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做好了,很香哦!
小贴士
我没用料酒,很多网络大神说料酒的味道似乎对于炸丸子而言,不太友好,所以我也没用,不过为了去腥味,猪肉泡发血水的方式去腥,效果不错。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-07
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