红烧鸭掌
-
步骤1/11
点击查看大图
鸭掌洗净后剪去指甲,加入清水没过鸭掌。
-
步骤2/11
点击查看大图
加姜片、料酒。
-
步骤3/11
点击查看大图
大火焯水
-
步骤4/11
点击查看大图
清水洗净,沥干水分备用。
-
步骤5/11
点击查看大图
准备调料
-
步骤6/11
点击查看大图
锅内倒入少许食用油,放入冰糖,中火炒糖色。
-
步骤7/11
点击查看大图
倒入鸭掌翻炒均匀,加入调料炒香。
-
步骤8/11
点击查看大图
加入清水没过鸭掌,加少许辣椒面、十三香,适量料酒、生抽、老抽、蚝油、盐。
-
步骤9/11
点击查看大图
大火烧开后转小火焖煮
-
步骤10/11
点击查看大图
期间翻炒几次,最后大火收汁。
-
最后一步
点击查看大图
盛盘
因为没有买干红辣椒,用了辣椒面,可以直接用干辣椒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-29
红烧鸭掌的相关分类
红烧鸭掌的相关推荐
-
红烧鸭掌
118246人看过 -
#带着美食出去浪#原味毛巾卷 一次就成功
204869人看过 -
#夏日开胃餐#开胃美味红烧鸭掌
40658人看过 -
不用黄油️牛角包「简单版」
976325人看过 -
水晶糖蒜
9125716人看过 -
【猫咪之家】红烧鸭掌
68796人看过 -
腌糖蒜
2595262人看过 -
#舌尖上的端午#百吃不厌的糖蒜
172083人看过 -
自制午餐肉
1084461人看过 -
是主食也是一道菜~家常炒年糕
230522人看过 -
好吃不长胖,美容养颜的鸭掌最佳吃法之红烧鸭掌来咯~
23438人看过 -
土豆炖豆角
95人看过