一人食:虾仁炒年糕
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一人食,一餐解决 二人食,丰富营养美美哒 3人食,各取所爱 4人食,为全家健康护航
食材清单
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10~30分钟
| 配菜(中级)
年糕
250g
、
虾仁
100克
、
花生油
15毫升
、
盐
少量
、
葱
20克
、
胡萝卜
30克
、
香菇
50克
、
鸡精
适量
、
糖
适量
、
老抽
适量
、
青菜
1把
烹饪步骤
-
步骤1/4
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水烧开倒入切好的年糕,倒入一勺油煮1分钟捞出防止粘在一起
-
步骤2/4
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油热倒入打散的鸡蛋,放入蒜蒜炒出香味,再倒入青菜、香菇、虾仁翻炒均匀
-
步骤3/4
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放入生抽、盐、糖,再加入一勺老抽调色
-
最后一步
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倒入年糕翻炒2分钟出锅
小贴士
不喜欢虾仁的可以加入自己喜欢的食材,喜欢辣的可以加入辣椒哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-30
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