豆豉鲭鱼莴笋叶～10分钟快手菜
本想做豆豉鲮鱼油麦菜，结果豆豉鲮鱼和油麦菜都没买到，买回两个冒牌货，却有异曲同工之妙。
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步骤1/6
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莴笋叶洗净备用
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步骤2/6
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豆豉鲭鱼罐头一个
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步骤3/6
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取出鱼肉切成小块，罐头中的豆豉和汤汁留好
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步骤4/6
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热锅冷油，放入葱姜蒜炒香，将罐头中的豆豉、汤汁和鱼块放入，煸出香味
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步骤5/6
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放入莴笋叶，撒一点盐，大火翻炒
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最后一步
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菜叶变软即可出锅，保持清脆的口感
罐头咸味已经足够，炒菜时加一点点盐即可，只是为了让青菜快速变软
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-12-03
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