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酱洋姜

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不想说话的火腿喜滋滋
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1小时以上   |   配菜(中级)
洋姜 1500g
、
盐 2勺
、
糖或冰糖 1勺或适量
、
酱油 250g
、
水 1饭碗
、
米醋 80g
、
桂皮，八角，香叶，花椒 适量
、
姜，蒜，小米辣 适量
烹饪步骤
小贴士

所有主辅材切的过程，从到到盆，菜板都不能有水和油

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-04

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