羊排抓饭
周末带娃就是吃吃吃!今天做了羊排抓饭,为了解腻放的葡萄干杏干没有得到小宝的好评!革命尚未成功,妈妈还需努力!
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步骤1/18
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羊排焯水捞出换一锅新水炖半小时备用
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步骤2/18
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锅里少油煸炒羊排逼出肉肉的油脂
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步骤3/18
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+点生抽上色
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步骤4/18
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下如切好的胡萝卜片翻炒
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步骤5/18
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+孜然
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步骤6/18
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+盐翻炒入味
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步骤7/18
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+热水
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步骤8/18
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再+少许前面炖排骨的汤
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步骤9/18
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汤汁莫过食材即可大火炖一下下
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步骤10/18
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大米在提前泡一下,焖饭的时候更容易熟
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步骤11/18
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汤滚一会露出一点肉肉时下大米
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步骤12/18
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中火煮一会
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步骤13/18
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铺上喜欢的坚果葡萄干等等
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步骤14/18
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盖盖小伙焖几分钟
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步骤15/18
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汤汁快收干关火翻拌均匀,千万不要糊底哟
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步骤16/18
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倒入电饭锅再焖一下让米饭熟透!这步也可以省略,就在炒锅里焖,但是米会硬!
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步骤17/18
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叮!时间到!
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最后一步
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开饭喽
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-05
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