韩酱肥牛米线
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步骤1/11
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准备食材,将青椒,芹菜洗净切粒,蒜苗洗净切段,素鸡豆腐切片,油炸黄豆我用的酱黄豆代替的
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步骤2/11
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锅烧热倒油,放葱姜暴香
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步骤3/11
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加入芹菜粒和青椒粒翻炒
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步骤4/11
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加入辣酱,我用的葱伴侣6月香韩式辣椒酱 好吃又正宗!是韩式拌面的灵魂!
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步骤5/11
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炒出红油,加生抽,加适量水
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步骤6/11
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煮开后加入肥牛,再次煮开,放入蒜苗关火
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步骤7/11
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同时另起一锅烧开水加入米线
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步骤8/11
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煮熟捞出过凉水后放入碗中备用
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步骤9/11
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将煮熟的肥牛捞出摆在米线上,各种配菜也摆在米线上
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步骤10/11
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浇上汤汁,加入适量香醋
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最后一步
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好吃的韩酱肥牛米线好啦!哇太丰盛了,开吃吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-05
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