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紫菜鱼丸汤的做法

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紫菜鱼丸汤

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食材清单加入采购清单

龙利鱼 200克

、

紫菜少许

、

植物油 1小匙

、

食盐 1/2小匙

、

胡椒粉少许

、

香菜 2棵

、

清水适量

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
龙利鱼切块放入料理机中打成鱼泥；
步骤2/5 点击查看大图
鱼泥中加入料酒、胡椒粉、盐、淀粉搅拌上劲；
步骤3/5 点击查看大图
鸡蛋打散，摊一个蛋饼盛出后卷起来切成丝状；
步骤4/5 点击查看大图
锅中放入一大碗水烧开，用勺子将鱼泥团成丸子状放入锅中煮开；
最后一步点击查看大图
放入蛋饼、盐、胡椒粉、鸡精、香油；碗中放入紫菜和香菜，倒入煮好的鱼丸汤将紫菜冲开就完成了～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-05

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