晒鱼
浏览 2.2万 · 收藏 30 · 学做 2
将做法保存到手机
大连人都愿意吃片口鱼，用盐腌渍一下晾的半干，油锅煎最是美味。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
片口鱼洗净头一定要留着便于晾晒，鱼自然晾干后表面薄薄的撒一层盐 ，用挂钩或绳子在通风处晾大约3天，表面风干冰箱冷冻保存。
-
最后一步
点击查看大图
冰箱冷冻的咸鱼解冻后剪过少量的油'煎至两面金黄即可。片口鱼腌过肉质细腻鲜美。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-12-06
换个做法
晒鱼的相关分类
晒鱼的相关推荐
-
鲫鱼干
39457人看过 -
晒菜干
106507人看过 -
烤羊小排
174970人看过 -
浓缩燕窝牛奶炖
25556人看过 -
畅畅牌三丝炒粉丝
21689人看过 -
冰糖葫芦+山楂雪球
962353人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#山楂糕
163120人看过 -
韩式拌饭(电饭煲版)
2429951人看过 -
超级下饭菜——青椒炒腊肠
2192456人看过 -
快手无水料理--口水鸡（高压锅版）
220182人看过 -
红烧竹笋
79916人看过 -
鱼干
326572人看过
