清热祛湿粉葛营养鲫鱼羹
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步骤1/14
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挑一条鲫鱼
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步骤2/14
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宰杀好洗干净，一定要把内脏黑东西洗干净
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步骤3/14
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然后骨肉分离小心片出鱼肉，鲫鱼肉甜，但最恨鲫鱼多刺。
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步骤4/14
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去刺鱼肉切成小片，放姜葱汁，生粉，花生油腌制
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步骤5/14
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粉葛去皮，切块，用粉碎机打碎
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步骤6/14
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过滤粉葛汁出来，放砂煲里煮
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步骤7/14
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把鲫鱼的骨刺，用煎锅煎
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步骤8/14
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一边煎一边用锅铲捣碎，然后我倒入一碗开水烧煮2分钟
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步骤9/14
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过滤出鱼汤
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步骤10/14
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把鱼汤倒入砂锅里，撒点甜豆熬煮10分钟
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步骤11/14
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汤水烧煮浓郁后倒入红萝卜丝，鲫鱼片，撒上盐花，大火烧开关火。
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步骤12/14
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O添加任何淀粉的营养鱼羹就做好了
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步骤13/14
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少油少盐，好看好吃
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最后一步
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鲫鱼肉鲜甜顺滑，粉葛清热祛湿，赶紧试试吧。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-12-07
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