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青椒油豆腐的做法

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青椒油豆腐

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这样做的油豆腐，吸饱了汤汁，鲜香绵软，配菜脆爽，下饭！

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青椒 1个

、

油豆腐 1盘

、

木耳 1把

、

芹菜 1根

、

杏鲍菇半个

、

蒜头 2瓣

、

老抽半勺

、

生抽 1勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
油豆腐对半切开
步骤2/6 点击查看大图
我用的线椒，红椒，喜欢辣的，用小米辣，蒜头剁碎，葱白切碎
步骤3/6 点击查看大图
芹菜切段，杏鲍菇切小条，木耳提前泡发好，洗干净
步骤4/6 点击查看大图
锅里放少量油，小火爆香葱姜蒜末，小米辣，放生抽耗油，老抽，放1碗水，放适量盐，糖，调味
步骤5/6 点击查看大图
放油豆腐煮至入味，放其它配菜翻炒，炒熟
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香

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-09

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