卡通圣诞饼干
圣诞快来啦,圣诞饼干是圣诞节最应景的点心,不仅增添节日气氛,还可以包装起来送给朋友,处处体现着与众不同~ 做几块卡通饼干,不仅体会动手的乐趣,还可以给孩子带来更多欢乐! 参与活动: #爱好组精英赛区-低筋#
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步骤1/16
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称出175克蛋糕粉
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步骤2/16
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黄油室温软化,放入绵白糖
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步骤3/16
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用搅拌器搅打至蓬松发白
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步骤4/16
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分次加入蛋液
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步骤5/16
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每次搅拌均匀后再加下一次
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步骤6/16
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筛入低粉和奶粉,揉成面团
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步骤7/16
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将面团等分4份
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步骤8/16
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其中3份分别加入蔬菜粉,揉匀
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步骤9/16
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取一个面团,放在油纸或油布上,擀成4mm厚的面片,放入冰箱冷冻半小时左右
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步骤10/16
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取出面片,稍稍回温,用饼干模压出饼干生胚
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步骤11/16
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一种颜色的面团做一种造型
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步骤12/16
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烤箱150度预热后,将饼干放入中下层,烤15-18分钟
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步骤13/16
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烤好后的饼干焖一分钟,取出放在晾晒架上晾凉
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步骤14/16
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将果味巧克力隔水加热软化,装饰在饼干上
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步骤15/16
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造型有了,圣诞氛围就来了
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最后一步
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可爱姜饼人,你来一个不~
1、面片冷冻一下,更容易压模;
2、如果有用糖粉替代绵白糖,饼干的口感会更加细腻;
2、烘烤时长做参考,看到微微上色后就可以了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-10
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