湖南特色美食鲊辣椒,炒鸡蛋很香!
浏览 2.5万 · 收藏 329
将做法保存到手机
在我们湖南,有一种用辣椒和玉米面一起腌制的特色菜【鲊辣椒】 鲊,是一种腌制手法,经过鲊后的剁辣椒,口感绵密,香辣十足,超好吃哦!
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
将嫩玉米粒、大米用机器打成粉末状
-
步骤2/5
点击查看大图
把大米粉、玉米粉、姜蒜和剁辣椒拌在一起
-
步骤3/5
点击查看大图
把它们揉成团装坛,这样比直接倒更好,不容易撒漏
-
步骤4/5
点击查看大图
在坛盖处注入盐水,密封21天就能开吃了
-
最后一步
点击查看大图
真的好吃,好下饭!尤其用来炒鸡蛋,很有地方口味特色,是真正的吃过一口就难忘
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-11
换个做法
炒鸡蛋很香的相关分类
炒鸡蛋很香的相关推荐
-
山楂水果茶【宝宝食谱】
100170人看过 -
泰国香酥猪肉尖椒卷
2029人看过 -
超浓郁巨美味❗️金灿灿的南瓜浓汤
208688人看过 -
韭菜炒河虾,1分钟就能搞定的大餐
32217人看过 -
自制青梅酒留下春天的味道!一年一次的青梅泡酒开始了!
61921人看过 -
#夏日开胃餐#湖南特产剁辣椒,做菜拌面来一勺,特别韵味
88224人看过 -
蛋黄花生仁,又香又脆又下酒
19918人看过 -
冬天香蕉不要直接吃了,加3个鸡蛋,这样做真香,上桌瞬间就抢光
70168人看过 -
#夏日多巴胺饮品#芒果茉莉冰奶
404544人看过 -
#夏日开胃餐# 豆豉油渣空心菜,鲜脆爽口,超级下饭
37925人看过 -
#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#南瓜布丁烧
56492人看过 -
#夏日开胃餐#自制冰红茶
4425132人看过