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素披萨

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早上炸丸子剩的没炸完，晚上就加工下，做个素披萨参与活动: #爱好组精英赛区#

食材清单加入采购清单

盐适量

、

西葫芦适量

、

口蘑适量

、

胡萝卜适量

、

白萝卜适量

、

杏鲍菇适量

、

黑芝麻适量

、

盐 1g

、

花生油 10g

、

黑胡椒碎少量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
早上炸丸子剩的面【也可以用发面，剩米饭，剩面条来代替】平铺到平顶锅里
步骤2/12 点击查看大图
白萝卜切片
步骤3/12 点击查看大图
胡萝卜切片
步骤4/12 点击查看大图
杏鲍菇切片
步骤5/12 点击查看大图
口磨切片
步骤6/12 点击查看大图
各种切好的片，均匀平铺到面上面，尽量往面糊里压一压。
步骤7/12 点击查看大图
洒上黑胡椒粉
步骤8/12 点击查看大图
开火，小火煎的同时，打两个鸡蛋搅碎后平铺到蔬菜片上，为了更好的粘住菜菜，也可以用面糊代替，也可以用芝士碎洒在上面。
步骤9/12 点击查看大图
底面煎好后反过一面再煎黄
步骤10/12 点击查看大图
煎好后就可以吃了
步骤11/12 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-11

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