豆腐鸡蛋布丁
豆腐鸡蛋布丁是一道方便操作且美味可口的家常菜，蛋奶素食者亦可以食用。以水蒸方式做成，口感滑嫩、且不油腻。厨娘今天推荐的是甜口版，入口像布丁，快和我一起吃起来吧！ 参与活动: #有奖征集|一学就会快手菜#
-
步骤1/15
点击查看大图
准备好嫩豆腐、鸡蛋、牛奶。
-
步骤2/15
点击查看大图
将半盒嫩豆腐放入碗中，用刀来几下。
-
步骤3/15
点击查看大图
将鸡蛋打入碗中。
-
步骤4/15
点击查看大图
将鸡蛋搅打均匀。
-
步骤5/15
点击查看大图
加入两勺白糖。
-
步骤6/15
点击查看大图
将白糖和鸡蛋搅拌均匀。
-
步骤7/15
点击查看大图
倒入200ml牛奶。
-
步骤8/15
点击查看大图
将蛋奶搅拌均匀。
-
步骤9/15
点击查看大图
将蛋液过滤到大碗中。
-
步骤10/15
点击查看大图
豆腐和蛋奶准备好了。
-
步骤11/15
点击查看大图
将碗包上保鲜膜，扎一些小洞。
-
步骤12/15
点击查看大图
锅中烧开水，将大碗放入锅中，大火蒸12分钟。
-
步骤13/15
点击查看大图
蒸好的豆腐蒸蛋略微放凉。
-
步骤14/15
点击查看大图
Q弹嫩滑的豆腐蒸蛋就上桌了。
-
最后一步
点击查看大图
淋上一些蜂蜜，口感更好哟！挖上一口，看起来是不是很像布丁，超级赞哟！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-12-16
豆腐鸡蛋布丁的相关分类
豆腐鸡蛋布丁的相关推荐
-
日式溏心蛋
1098837人看过 -
柠檬果酱的做法
58340人看过 -
无花果酱
25052人看过 -
神粥一号
2308969人看过 -
咸蛋黄鸡腿
20916人看过 -
日式溏心蛋
365488人看过 -
夏日凉方绿豆沙｜消暑绵密香滑～保绿保出沙！
73041人看过 -
蜜汁鸡腿
1007272人看过 -
#打工人的健康餐#绿豆沙牛乳
129554人看过 -
黄油蕾丝曲奇
10342人看过 -
#15分钟周末菜#入口鲜甜❗️低卡减脂又美味的丝瓜炒口蘑
228503人看过 -
#养生打卡#蒜泥白肉
210201人看过
