四季豆炒肉
四季豆一定要煮熟， 吃了未煮熟的四季豆会出现头痛、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适。 参与活动: #有奖征集|一学就会快手菜#
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步骤1/7
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准备食材1.肉用料酒和生抽腌下更入味2.蒜切末 小米椒切丝3.四季豆切丝，更易熟且入味
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步骤2/7
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热锅放油
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步骤3/7
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开中火，放入肉煸炒肉从料汁里面夹出来，不要一并倒出来
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步骤4/7
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肥肉开始变色后加入蒜末和辣椒丝翻炒2-3下
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步骤5/7
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倒入四季豆翻炒
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步骤6/7
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倒入腌肉的生抽和料酒，另外再加上1碗水转大火，盖盖焖煮5分钟左右
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最后一步
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待水分干后，盛出即可，开动吧～
1.四季豆一定要煮熟
2.四季豆切的越细越好，容易熟，而且熟了还保持有脆脆的口感。但是切的时候小心手，切不细就多焖煮会
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-12-17
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