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鱼丸汤

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鱼丸是我们这一带挺有名的小吃，它是由鱼肉和红薯粉做成的丸子， 色泽洁白玲珑晶亮，质嫩滑润， 富有弹性，味道鲜美，具有特殊的海鲜风味。它可以做汤，也可以烧鱼丸面当主食，很值得一试。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鱼肉 600克
、
紫菜 少许
、
虾皮 少许
、
小葱 随意
、
肥肉 200克
、
红薯粉 140克
、
料酒 15ml
、
胡椒粉 少许
、
生姜 35克
、
白糖 15克
、
盐 18克
、
味达美味极鲜酱油 少许
、
味达美清香米醋 几滴
烹饪步骤
小贴士

一次多做点放冰箱冷冻保存，想吃时，拿一小袋出来解冻即可。烧好后加入味达美味极鲜酱油，少不了米醋，滴几滴味达美清香米醋，味道真的没的说。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-17

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