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贵州糍粑辣椒花甲

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默默做个小厨娘

贵州糍粑辣椒（干海椒煮熟、姜蒜和盐一起擂碎在一起）
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
大蒜（打碎） 9颗
、
仔姜（打碎） 1小块
、
糍粑辣椒 2勺
、
蚝油 1勺
、
鱼露 1勺
、
豆瓣酱 1勺
、
料酒 适量
、
猪油 1勺
、
芹菜（切段） 2根
、
蒜苗（切段） 1根
烹饪步骤
小贴士

1.切记不要再放盐和酱油，豆瓣和糍粑辣椒里面都有盐， 2.一定要淀粉水挂汁，汤汁留多点。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-18

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