超级松软的蛋糕卷
-
步骤1/8
点击查看大图
1、将油和牛奶先搅拌均匀2、倒入面粉搅拌均匀3、打入6个鸡蛋黄搅拌均匀最后成图片状面糊
-
步骤2/8
点击查看大图
1、将6个蛋清打入无水无油的碗里2、将50克白糖分次放入蛋白里3、用打蛋器打成如图的状态就好了
-
步骤3/8
点击查看大图
将面糊和蛋清轻轻上下翻拌融合在一起⚠️注意不要转圈搅拌，以免消泡。
-
步骤4/8
点击查看大图
用油纸垫在烤盘里，倒入面糊，把面糊刮平整，或者左右前后轻轻摇晃一下，然后拿起烤盘在桌面上震几下，整出气泡。
-
步骤5/8
点击查看大图
提前预热烤箱10分钟，上下150度，烤30分钟左右⚠️每个烤箱温度不一样，最后10分钟盯着点
-
步骤6/8
点击查看大图
出炉
-
步骤7/8
点击查看大图
有点厚度
-
最后一步
点击查看大图
晾凉一下，不烫手就可以开卷了，里面可以放任何自己喜欢吃的馅料，奶油等，口感非常很松软
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-12-21
蛋糕卷的相关分类
蛋糕卷的相关推荐
-
蔚县黄米煎糕
44429人看过 -
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#美味香橙蛋糕卷
310304人看过 -
荠菜蒸饺~野菜芨芨菜，地菜
88621人看过 -
黄米粘切糕
356524人看过 -
彩椒焗饭
3170人看过 -
彩椒芝士焗
12201人看过 -
酸梅汤
161681人看过 -
香煎黄米糕
52418人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#油泼香椿
185636人看过 -
#春日养生局#彩椒蔬菜鸡蛋杯
30019人看过 -
韭菜炒鹅蛋
152082人看过 -
大黄米饭 #铁釜烧饭就是香#
429258人看过
