脆皮肉肠
小朋友想吃就想着试试看，第一次做！
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步骤1/18
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五花肉，瘦肉
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步骤2/18
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把瘦肉和肥肉，猪皮分开
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步骤3/18
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猪肉最好用手剁，不能太细
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步骤4/18
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肥肉打成泥
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步骤5/18
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放盐，生抽老抽，料酒，生粉，配料~往一个方向搅拌均匀~~
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步骤6/18
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姜水，分三次放
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步骤7/18
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分三次放姜水，往一个搅~
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步骤8/18
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把肠衣盐洗干净，再拿剩下的姜水泡一泡。
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步骤9/18
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里面也洗洗
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步骤10/18
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装肉~~
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步骤11/18
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打结
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步骤12/18
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打孔
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步骤13/18
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晾一下水
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步骤14/18
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冷水下锅，放料酒，姜皮，（葱没有就拿蒜苗代替了）
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步骤15/18
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小火焖熟~不能让水沸腾噢！
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步骤16/18
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放凉，控水~~
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步骤17/18
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炸它~炸它
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最后一步
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美味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-12-23
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