是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

香菇包肉的做法

点击查看大图

香菇包肉

浏览 6.9万 · 收藏 1798

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

香菇看上去平平无奇。学会这道菜，可以让家人眼前一亮哦。荤素搭配，营养美味！参与活动: #有奖征集|一学就会快手菜#

食材清单加入采购清单

10~30分钟

香菇 7朵

、

猪里脊肉适量

、

玉米粒适量

、

豌豆粒适量

、

胡萝卜碎适量

、

生粉/地瓜粉/玉米淀粉适量

、

盐适量

、

酱油 1勺

、

食用油少量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
水开，倒入玉米粒和豌豆粒，煮一小会儿，半熟后暂关火。
步骤2/8 点击查看大图
肉用盐、酱油、生粉、食用油混合腌制8～10分钟。准备胡萝卜碎。
步骤3/8 点击查看大图
沸水中加入胡萝卜碎稍烫一下即可关火（因胡萝卜碎比较小，之后蒸了易熟，不焯水也没事）
步骤4/8 点击查看大图
沥干，倒入腌好的肉中，搅拌均匀。
步骤5/8 点击查看大图
洗干净香菇，把柄去除。
步骤6/8 点击查看大图
香菇背面涂抹少量盐。
步骤7/8 点击查看大图
香菇凹陷处填入肉和玉米、豌豆、胡萝卜碎的混合物。上锅隔水蒸13分钟。
最后一步点击查看大图
完成：）

小贴士

腌肉时加入适量生粉和少量食用油，可使肉蒸好后口感更嫩。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-23

换个做法

香菇包肉的相关分类

梭子蟹炒年糕梭子蟹凉拌罗氏虾豇豆丝瓜更多

香菇包肉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许