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草莓雪人的做法

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草莓雪人

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圣诞节到了，新鲜诱人的草莓也上市了，正好带着着孩子一起来做一盘草莓雪人吧，呆萌可爱，香甜可口的草莓雪人，你确定不来试试吗~~~ 参与活动: #佳倍容易圣诞季|安佳圣诞大礼发放中#

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10分钟左右 | 切墩(初级)

草莓 10颗

、

细砂糖 4克

、

淡奶油 40克

、

黑芝麻少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好新鲜草莓，清洗干净，沥去水分
步骤2/9 点击查看大图
盆中倒入淡奶油和细砂糖
步骤3/9 点击查看大图
用电动打蛋器打至出现纹路状，装入带有花嘴的裱花袋中，扎紧放在一旁备用
步骤4/9 点击查看大图
草莓去蒂，切下1/3的草莓，做雪人的帽子；另外那半草莓，用来做雪人的身体；然后再将大半草莓的底部切平，方便草莓立起来
步骤5/9 点击查看大图
将大瓣的草莓放在盘中，然后挤上适量打发好的淡奶油，做圣诞老人的头部
步骤6/9 点击查看大图
再把刚切下来的小半颗草莓，盖在奶油上面，当做圣诞帽子
步骤7/9 点击查看大图
最后，用几粒黑芝麻，来做雪人的眼睛和嘴巴
步骤8/9 点击查看大图
呆萌可爱，香甜可口的草莓雪人就做好了
最后一步点击查看大图
好看又好吃；喜欢吃甜的，还可以筛点糖粉装饰

小贴士

1、草莓，选择新鲜和大个的，这样更容易操作； 2、淡奶油和纯牛奶一样是没有味道，打发时需要加入细砂糖，既能调味也利于奶油打发和定型；淡奶油和细砂糖的比例是10：1，既100克的淡奶油，需加入10克细砂糖； 3、不喜欢吃奶油，也可以将用山药泥来替代，味道更健康。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-24

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