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黄庄月饼

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梦之瑄1

一款网红月饼尝试下，真的巨好吃！还是自己做的货真价实
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
油皮
、
中筋面粉 160克
、
鸡蛋 12克
、
细砂糖 20克
、
玉米油 40克
、
水 60克
、
盐 0.5克
、
油酥
、
中粉 130克
、
玉米油 50克
、
金沙蛋黄馅
、
咸蛋黄 10个
、
白芸豆沙 300克
烹饪步骤
小贴士

注意事项： 1.开酥要控制室温！太热要开空调，操作过程要防止风干，要盖保鲜膜 2.操作时，可以适当撒点干面粉，防破皮，切记，一点点就好！ 3.根据自己烤箱温度，适当调整温度，时间，不可照搬，我的烤箱温度偏低

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-09-01

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