红糖馒头,馒头怎么做,家用馒头制作
家里有不爱吃馒头但每次都会在外面买红糖馒头的人,既然这么喜欢吃那我就复刻
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步骤1/6
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将温水跟50g红糖和酵母融合一起
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步骤2/6
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把步骤一的的水流动倒入面粉里,用筷子搅拌成絮状,在用手揉成团,等待发酵直两倍大
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步骤3/6
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发酵好的面团拿出来排气,杆成片状,撒上红糖碎跟红枣碎
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步骤4/6
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卷起面团切开,在用刀在面团上切一条直线更加好看
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步骤5/6
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上锅醒发10分钟再大火蒸15分钟
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-25
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