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爱心椰蓉面包的做法

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爱心椰蓉面包

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食材清单加入采购清单

1小时以上

高筯面粉 250克

、

鸡蛋 1颗

、

白糖 40克

、

黄油 35克

、

牛奶 110克

、

酵母 4克

、

黄油 35克

、

盐 2克

、

椰蓉馅

、

椰蓉 50克

、

黄油 15克

、

白糖 10克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备所有食材
步骤2/13 点击查看大图
把除黄油以外的面团材料倒入面包机和面
步骤3/13 点击查看大图
十分钟之后放一次黄油，二十分钟之后放剩下的黄油
步骤4/13 点击查看大图
面团揉好发酵成两倍大
步骤5/13 点击查看大图
把面团放置案板上分成等份，放气静置15分钟，因为是做给小小孩吃的，所以分的比较小
步骤6/13 点击查看大图
椰蓉馅的黄油用微波炉融化，把椰蓉，糖，蛋黄和黄油充分搅拌均匀
步骤7/13 点击查看大图
拌好的椰蓉馅香味儿扑鼻，无法抗拒
步骤8/13 点击查看大图
把馅放进面饼里，用包包子的方法做成面团，用擀面杖把面团擀成牛舌状
步骤9/13 点击查看大图
把牛舌饼对折
步骤10/13 点击查看大图
再对折
步骤11/13 点击查看大图
用小刀把面团划开，留2-3厘米的距离
步骤12/13 点击查看大图
向上翻开，调整造型，放入烤盘，进行二次发酵，烤箱调整到发酵模式，醒发40分钟
最后一步点击查看大图
烤箱180度预热，烤18分钟完工。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-26

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