减脂菜减肥菜 当季时蔬 冬笋滑溜鸡片
应季蔬菜 冬笋 吃起来 ~ 参与活动: #有奖征集丨分享最暖家庭美味,get东古品牌大奖#
-
步骤1/8
点击查看大图
主要食材:冬笋 鸡胸肉 黄瓜 胡萝卜 鸡胸肉洗净 切片 黄瓜洗净 切片 胡萝卜去皮切片 冬笋去皮 切片 焯水⚠️冬笋需要煮5.6分钟以上 去除草酸 鸡胸肉加盐 白胡椒粉 黄酒/料酒 蛋清 淀粉 搅拌均匀 腌制片刻( 主要是去腥 上底味 )
-
步骤2/8
点击查看大图
锅中倒油 倒入鸡片滑炒
-
步骤3/8
点击查看大图
炒至稍变色 盛出( 不需要炒熟 那样口感会老 )
-
步骤4/8
点击查看大图
锅中剩油或者再加点油 加入葱花蒜末炒香
-
步骤5/8
点击查看大图
加入胡萝卜 冬笋 稍翻炒
-
步骤6/8
点击查看大图
倒入滑炒好的鸡片 翻炒
-
步骤7/8
点击查看大图
加入黄瓜片 翻炒
-
最后一步
点击查看大图
盐 鸡精调味 根据个人喜好 最后也可以选择勾一点薄芡
我用的是新鲜冬笋
如果选用袋装冬笋 有的是有点咸的
需要注意盐和鸡精的用量哦 ~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-29
冬笋滑溜鸡片的相关分类
冬笋滑溜鸡片的相关推荐
-
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
1086226人看过 -
减脂餐!低脂高蛋白娃娃菜虾仁豆腐汤!
1456665人看过 -
鱼香杏鲍菇
6221513人看过 -
#本周热榜#低脂低卡,好吃不胖的素炒口蘑
354793人看过 -
#巨下饭的家常菜#鲜香美味❗️好吃到舔盘的丝瓜炒鸡蛋
470125人看过 -
破防了,这么好吃的减脂餐
261307人看过 -
韩式拌饭(附拌饭酱配方),石锅拌饭还是大盆拌饭你来定
206812人看过 -
#春天肉菜这样吃#扇贝肉鸡蛋韭菜小炒
2198606人看过 -
麻辣黄瓜鸡丝
1806982人看过 -
韩式拌杂菜--美味凉菜(1)
1200399人看过 -
#春季减肥,边吃边瘦#山药炒木耳
677167人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#超简单的减脂菜~口蘑芦笋炒虾仁!
147848人看过