桂圆红枣黄金鸡
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这是一道妈妈牌的拿手菜，冬季天冷，老妈喜欢用一些干货蒸鸡，味道简单，鲜美鸡汤
食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
土鸡或鸡腿
500g
、 、
桂圆肉
15-20颗
、
烹饪步骤
-
步骤1/5
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红枣用剪刀剪开，可以去核或不去核，根据个人喜好
-
步骤2/5
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干桂圆肉，红枣，红人参片洗净
-
步骤3/5
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这个自家养的仔鸡，切块待用
-
步骤4/5
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将所有材料放入，不加一滴水，大火蒸两个小时至三个小时，中途需要加水，避免水干。
-
最后一步
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成品
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-12-30
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