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家庭面包屋｜抹茶红豆奶酪包

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羊大苏

在家做面包，简单又好吃，是生活也是热爱和趣味。 这次用抹茶配红豆应该算是经典了，为了增加丝滑的口感又加入奶油奶酪，真的也是蛮配的。面粉用的是臻谷农场大米高筋粉，还是可以吃出大米的香气。 有一丝丝绿茶的苦涩，一点点红豆的清甜，一丢丢奶酪的奶香，配在一起就是幸福的味道。 参与活动: #爱好组精英复赛区#
食材清单 加入采购清单
【面团】
、
臻谷农场大米面粉 250克
、
全脂奶粉 10克
、
绿茶粉 10克
、
糖 20克
、
盐 3克
、
干酵母 3克
、
水 135克
、
鸡蛋液 25克
、
【馅料】
、
奶油奶酪 100克
、
蜂蜜 20克
、
红豆 100克
烹饪步骤
小贴士

1.抹茶的量会有点苦，我喜欢微苦的口感层次更丰富，也可以减少到5-6克。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-31

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