蓝莓山药
新年第一天,第一顿吃的火锅,饭后小甜品选择蓝莓山药,非常简单,家人爱吃
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步骤1/17
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铁杆山药洗净去皮
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步骤2/17
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切成小块备用
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步骤3/17
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山药块放到容器中,上锅蒸
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步骤4/17
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蒸25分钟左右,筷子能插透蒸熟即可
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步骤5/17
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放入25克糖,不喜欢太甜的少放
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步骤6/17
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倒入50毫升牛奶
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步骤7/17
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加入一勺炼乳
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步骤8/17
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用木铲捣碎成泥
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步骤9/17
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山药泥弄好啦,很香甜
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步骤10/17
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放入盘子中
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步骤11/17
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用叉子的背面塑形
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步骤12/17
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做成小山的形状
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步骤13/17
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用干净的碗放入两勺蓝莓酱
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步骤14/17
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加入50克的温水
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步骤15/17
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用勺子搅拌均匀
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步骤16/17
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将蓝莓酱倒入塑好形状的山药泥上
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最后一步
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非常简单好吃的饭后甜点,和餐厅的味道相比起来也不错哦
1️⃣蓝莓酱中可以放入一勺蜂蜜,更香甜,考虑到我家宝宝比较小不适合吃蜂蜜就没放,可以根据个人喜好添加
2️⃣山药泥弄好以后也可以放到裱花袋中选择裱花器塑形,根据喜好作出不同形状
3️⃣对山药过敏的一定要带个手套去皮哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-01
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