纯纯水果味道——法式百香果软糖
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步骤1/9
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材料准备,40克糖和6克果胶混合均匀备用
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步骤2/9
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果汁加热到40度,加入果胶糖混合物混合均匀
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步骤3/9
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加入剩下的糖和水怡混合均匀
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步骤4/9
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小果熬到果汁到达107度关火
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步骤5/9
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迅速倒入模具中
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步骤6/9
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脱模裹一层细砂糖
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步骤7/9
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一颗颗饱满的果汁软糖
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步骤8/9
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小星星的造型
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最后一步
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满满果汁味道
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-04
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