葱烤鲫鱼
这个季节的鲫鱼非常肥美,这一次老哥钓到了几条鲫鱼,挑大的给了我,回家后把鱼养了两天。养鱼的小技巧就是把水龙头开成滴漏状,然后盆中保持小半盆水,鱼儿就能存活好几天。杀好鱼一定记得要晾干水分,先备好小香葱,将鱼身划开几刀,放油里煎炸,接着,另起油锅爆香姜蒜葱,然后把鱼放入锅里加料小火煎熟即可。
-
步骤1/11
点击查看大图
河鲫鱼加水放盆里可以养活几天
-
步骤2/11
点击查看大图
待腮部养干净了,杀好鱼要吊挂在通风处
-
步骤3/11
点击查看大图
一天下来就没有滴漏下来的水分了
-
步骤4/11
点击查看大图
鱼身来几斜刀
-
步骤5/11
点击查看大图
平底锅多放些油,烧至七成熟,加入鱼煎炸
-
步骤6/11
点击查看大图
两面煎炸至金黄,表皮酥脆
-
步骤7/11
点击查看大图
捞出控油
-
步骤8/11
点击查看大图
继续在平底锅里少油加入葱姜蒜爆香
-
步骤9/11
点击查看大图
多加一些葱,更有葱香味,记得一定是小香葱
-
步骤10/11
点击查看大图
加入喜爱的调料,小火,翻面煎
-
最后一步
点击查看大图
煎到入味即可装盘,美味尽享
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-04
葱烤鲫鱼的相关分类
葱烤鲫鱼的相关推荐
-
【快手团圆菜】酥炸排骨
274044人看过 -
炸排骨&醉排骨
40197人看过 -
桥头排骨丨 外酥里嫩根本停不下来。
555294人看过 -
临江鳝丝
162568人看过 -
#万物皆可搭#【韭菜炒鳝丝】鲜香滑嫩
165251人看过 -
蛇汤
139380人看过 -
超简单的芹菜炒牛肉
15116人看过 -
小吃界的香饽饽,街边的桥头排骨,在家可以自己做呢!
271161人看过 -
葱烤鲫鱼
125361人看过 -
入味葱烤鲫鱼
13708人看过 -
#奶香此刻,焙有钱花#【柠檬可可慕斯】
893人看过 -
柠檬鸡翅
61人看过