微波炉姜撞奶
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步骤1/5
老姜100g左右，拉蒜器出姜汁25g姜汁与牛奶的比例1:9或者1:10都可以
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步骤2/5
25g姜汁，10g糖加到碗里，再加入牛奶（蛋白质含量3.3，3.6的均成功过），搅拌均匀，比较辣
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步骤3/5
点击查看大图
微波炉1分40秒，取出，成功
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步骤4/5
或者，牛奶加糖小火加热至70-75度之间，然后迅速撞入姜汁中，盖上盖子，静置5-10分钟即可食用。
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最后一步
注意，姜得是鲜榨
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-01-05
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