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双色波点时蔬蛋卷的做法

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双色波点时蔬蛋卷

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今日分享——双色波点蛋卷这道双色波点时蔬蛋卷，只需10分钟就能搞定，简单易做，不仅味道好，颜值还很高，这道美食用圣迪乐鲜蛋来做的，新鲜滑嫩，蛋香浓郁，用蛋黄和蛋白分别做出两种不同颜色的蛋饼，再用小圆嘴刻出波点形状，叠加在一起，卷上自己喜欢吃的蔬菜和火腿肠，味道清爽可口，营养也全面，作为早餐再合适不过了，小孩大人都会爱上它！圣迪乐鲜蛋:天然谷物喂养，无抗生素；可生食，口感鲜、包装鲜、时间鲜；口碑佳，品质好，值得信赖！家里有小孩老人可以放心吃。唯美食与爱不可辜负，喜欢就学做起来吧！参与活动: #《厨王争霸》合作伙伴圣迪乐鲜蛋杯复赛丨“味”决之战#

食材清单加入采购清单

10分钟左右

圣迪乐鲜蛋 3个

、

面粉 30克

、

盐、糖 1茶勺

、

火腿肠一根

、

胡萝卜半根

、

黄瓜半根

、

沙拉酱适量

、

清水适量

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备3个圣迪乐鲜蛋，30克面粉，盐、糖和沙拉酱；1根火腿肠切成长条；胡萝卜洗净，去皮切成长条；黄瓜洗净，切成长条备用。
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3个圣迪乐鲜蛋的蛋黄和蛋白分别打入两个碗里
步骤3/15 点击查看大图
蛋黄里加入面粉和清水，用蛋抽搅拌均匀；放入1茶勺盐和少许糖调味，搅拌均匀。
步骤4/15 点击查看大图
锅里刷上适量食用油，油热后，倒入蛋黄糊，摊成圆饼，小火慢煎，煎至底部焦黄酥脆，表面熟透即可盛出。（为了表面光滑漂亮，不需要翻面）
步骤5/15 点击查看大图
锅里再刷上薄薄一层食用油，倒入蛋白，摊成圆饼，煎至两面熟了即可盛出。
步骤6/15 点击查看大图
准备一个小裱花嘴，在蛋黄饼上压出圆形波点。
步骤7/15 点击查看大图
蛋黄饼翻面，再放上蛋白饼叠合在一起。
步骤8/15 点击查看大图
放上火腿肠、胡萝卜和黄瓜条，再挤上沙拉酱。
步骤9/15 点击查看大图
从下往上，包住蔬菜卷起来，收口朝下，切掉两头不规整部分即完成了。
步骤10/15 点击查看大图
一道简单易做，美味与颜值并存的双色波点蛋饼卷就完成了！
步骤11/15 点击查看大图
简单摆个盘，瞬间让人食欲满满。
步骤12/15 点击查看大图
圣迪乐鲜蛋，蛋黄色泽鲜艳，蛋香浓郁，做出来的蛋饼特别好看。
步骤13/15 点击查看大图
一口一个，实在太幸福了！
步骤14/15 点击查看大图
简单的蔬菜和火腿肠，味道清爽可口。
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这么简单易做的一道美食，快来学起来吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-09 · 福建省

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