萝卜丝蔬菜饼
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步骤1/7
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白萝卜,红萝卜擦丝加入盐把水份腌出来~
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步骤2/7
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依次把食材如图切好备用
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步骤3/7
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把腌好的萝卜丝捏出水份,最好用纱布,一定要拧干水分,不然后面菜里遇热水分太多不酥,加入葱花,鸡蛋,虾米,辣椒粉,蚝油,十三香,鸡精,适量面粉,切记不要放盐~
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步骤4/7
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搅拌均匀~
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步骤5/7
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电饼档加热,刷油,戴手套揉成丸子型再压扁,开烙~
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步骤6/7
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切记只用电饼档的下盘,不用上盘,一直打开,小火,用了上盘就会很软,当然家里小孩吃可以用上盘
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最后一步
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开造~可以沾烧烤料哦,哈哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-10
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