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无面包三明治【宝宝辅食】

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10-30分钟 | 切墩(初级)

卷心菜 100克

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 胡萝卜 30克

、

普通面粉 25克

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 鸡蛋 3个

、

芝士片 2片

、

宝宝午餐肉 1片

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 西红柿 1个

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 油适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 葱花适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 盐适量

、

鲜菇粉适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 番茄酱适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
不粘锅刷油，打入1个鸡蛋。
步骤2/12 点击查看大图
煎到鸡蛋定型翻面，熟透取出来备用。
步骤3/12 点击查看大图
西红柿切片，胡萝卜、卷心菜切丝，留着备用。这个蔬菜其实没有要求，你们用娃娃菜、莴苣啥的也行，我自己试过还挺不错的。
步骤4/12 点击查看大图
碗里加上葱花、鲜菇粉、盐和面粉。
步骤5/12 点击查看大图
打入2个鸡蛋，搅拌均匀了。
步骤6/12 点击查看大图
不粘锅刷油，把菜糊倒入锅中，整理平整。我这个锅是方形的，你们家里的平底锅做成圆形的也都行，形状上没啥要求。*这个卷心菜不提前焯水也可以啊，小火烘就能熟，你们放心做。
步骤7/12 点击查看大图
开小火，煎到菜糊定型后翻面。这里因为菜饼还是稍微大一点，为了方面翻面，可以借助一下盘子。
步骤8/12 点击查看大图
翻面之后稍微给菜饼整理一下，让它能充分受热。再煎一会儿，等到两面微黄熟透了，就能取出来了。
步骤9/12 点击查看大图
给菜饼对半切开，取一片卷心菜并放到油纸或者是保鲜膜上。
步骤10/12 点击查看大图
菜饼上放上宝宝午餐肉、芝士片、西红柿片和煎蛋，挤上番茄酱调个味道。*这里的食材不用固定，家里有啥就加啥。
步骤11/12 点击查看大图
最后盖上一层卷心菜饼，给他们都包起来。为了保证造型，你们可以用胶带封个口。
最后一步点击查看大图
吃的时候，直接对半切开就行了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-10

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