猫粮做馅儿的锅贴
海鲜市场5元/公斤的三文鱼皮，人家都是买了喂狗、喂猫的，我就买了喂自己。 鱼皮用空气炸锅炸了下酒，鱼皮上的肉还很多，而且没有刺，做馅儿就不要太赞啦！
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步骤1/10
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从二公斤三文鱼皮上剔下来的肉，至少有500克。
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步骤2/10
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鱼肉用剪刀剪成一厘米小块，放入食物破碎机。
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步骤3/10
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加入葱、姜，打成肉泥。
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步骤4/10
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肉泥中加一个鸡蛋、盐、胡椒粉、十三香和酱油拌匀。
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步骤5/10
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多次分别加入冷开水15毫升，大约加60毫升，用劲顺时针搅拌，将水融入肉泥中。
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步骤6/10
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包起来。
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步骤7/10
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水、色拉油一起放入锅里，放上锅贴，盖上锅盖，中火煎至水干。
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步骤8/10
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加入半碗淀粉水，盖上锅盖继续煎。
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步骤9/10
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煎至水干，底部金黄色就可以出锅啦。
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最后一步
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就是酱紫啦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-01-16
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