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海带排骨玉米汤【电饭锅版】的做法

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海带排骨玉米汤【电饭锅版】

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不放一滴油,但是这个汤很鲜.调味料只放盐就可以的简单汤.

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30~60分钟 | 切墩(初级)

排骨 500g

、

海带 1袋

、

玉米 1根

、

胡萝卜半根

、

盐适量

、

料酒适量

、

生姜适量

、

葱段 2段

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
玉米切段放在电饭锅底下.
步骤2/7 点击查看大图
我这个是买的袋装海带扣,做之前要先把海带扣打开,水泡久一点.因为这个外层很多盐巴.
步骤3/7 点击查看大图
排骨段凉水下锅焯水,去血沫.
步骤4/7 点击查看大图
几片姜片 2段葱段.
步骤5/7 点击查看大图
排骨焯水好过一遍凉水.给洗干净.
步骤6/7 点击查看大图
除了海带都放进电饭锅里.放点料酒我放了1勺半.电饭锅看自己家的情况.我这个有个炖的功能.可调时间.1小时.
最后一步点击查看大图
电饭锅炖好之后，放进炒锅里。放入海带.少许放些盐.盖锅盖闷5分钟.中火.就可以出锅了.

小贴士

因为海带本身我这个盐巴保鲜的.所以我没有放太多盐巴. 我这个排骨是小块所以炖的时间也不用太久.如果大块的排骨,建议电饭锅炖时间延长一些. 这个汤出来是很鲜的.所以也不用放太多调味料.

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-18

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