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菠萝咕咾肉的做法

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菠萝咕咾肉

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超级好吃，酸酸甜甜的菠萝咕咾肉。

食材清单加入采购清单

猪梅肉 300g

、

干面粉 1碗

、

鸡蛋 1枚

、

生抽 1汤匙（15ml

、

盐 1/2茶匙（3g）

、

胡椒粉 1/2茶匙（3g）

、

新鲜菠萝 1/4只

、

青椒 1/4只

、

红椒 1/4只

、

干淀粉 1茶匙

、

水适量

、

番茄酱 3汤匙（45g）

、

白砂糖 1汤匙（15g）

、

油 500ml 实耗30ml

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备好这些食材。
步骤2/13 点击查看大图
瘦肉切片，或者小块，加入一个鸡蛋。
步骤3/13 点击查看大图
然后加入半碗面粉，一大勺淀粉。
步骤4/13 点击查看大图
加入适量清水后，再放入葱花，一勺盐，一勺胡椒粉(或者十三香)和一勺生抽。
步骤5/13 点击查看大图
锅中倒入油，把腌制好的肉放入锅中炸。
步骤6/13 点击查看大图
炸至两面金黄即可。
步骤7/13 点击查看大图
把切好的青椒倒入锅中翻炒。
步骤8/13 点击查看大图
然后把炸好的肉倒入锅中。
步骤9/13 点击查看大图
番茄酱➕糖➕淀粉➕清水→调成的汁。
步骤10/13 点击查看大图
把调好的汁倒入锅中。
步骤11/13 点击查看大图
把切好的菠萝倒入锅中，一起翻炒。
步骤12/13 点击查看大图
出锅装盘享用吧！
最后一步点击查看大图
成品图。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-20

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