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温润养胃｜山药蒸肉饼的做法

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温润养胃｜山药蒸肉饼

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家里有宝宝的这道菜真的很适合，山药是很适合宝宝吃的食物，今天来个山药蒸肉饼

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猪肉 350g

、

山药 1段

、

葱 1段

、

盐 1克

、

耗油 3ml

、

生抽 10ml

、

淀粉 2克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
1⃣️猪肉搅打成泥，加入葱花、少许食盐、生抽、蚝油搅拌均
步骤2/5 点击查看大图
2⃣️山药切片，放入盘中围成一圈，中间放入肉末，挖一个小洞，放入蛋黄
步骤3/5 点击查看大图
3⃣️放入蒸烤箱
步骤4/5 点击查看大图
蒸15分钟，出锅滴几滴核桃油即可
最后一步点击查看大图
如果大人吃的话，可以用淀粉和生抽勾芡，再淋上去，风味更佳

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-23

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